Category: Rezepte

Rhabarber Lovestory

Selbstgemachte Rhabarber Marmelade auf einer Laugenecke

Rhabarber mag man, oder nicht. Meine Rhabarber Liebesgeschichte begann erst mitte 20. Völlig OK. Mittlerweile kann ich gefühlt an keinem Rhabarber-Sträußchen im Supermarkt vorbei gehen ohne dass meine Hand automatisch nach ihm greift und zu Hause startet dann das große Grübeln “Was mache ich nur mit dir….?”

Meine Favoriten sind ganz klar:
1. Rhabarber Käsekuchen
2. Rhabarber und Zimt Marmelade
3. Rhabarberkompott

Yummi yummi, schau mal rein! Freue mich auf dein Feedback.

Rezepte_Rhabarber

Birnenzeit, Leute!

Birnen auf Arbeitsplatte, freepik.com

Wir leben in Deutschland in der glücklichen Position, dass es das ganze Jahr über Birnen gibt. Diesen Frühling habe ich so richtig Heißhunger drauf und probiere die verschiedensten Varianten aus. Meine Top 3 für dich <3

  1. Birnen auf einem Laugengebäck
  2. Kartoffel – Birnen Auflauf, Überbleibsel können am nächsten Tag mit angebratenen Kichererbsen noch einmal erwärmt werden
  3. Birnenkäse
Rezepte_Birnenzeit